Egitasmoak
Fruta eta barazki dendak
Pepino eta meloiaz eginiko entsalada ahuntz gaztaz hornitua
Osagaiak:
Meloia (unitate 1)
Pepinoa (2 unitate)
Entsaladarako tomatea (2 unitate)
Ahuntz-gazta (300 gr.)
Albahaka
Oliba olioa
Ardo-ozpina
Gatza
Piperbeltza
Prestaketa:
Meloia luzetara moztu, makiltxotan
Pepinoa xerratu
Tomatea ataletan ebaki
Gazta laukitxo edo xerretan moztu
Albahaka juliana erara moztu
Aurkezpena:
Jarri tomate atalak platera inguratzen
Erdian pepino xerrak ipini
Gainean, meloi-makiltxoak
Banatu gazta meloi eta pepinoaren gainean
Dena ondu eta bota albahaka gainetik
